Head Chef - Immediate

Market Spot Jaya · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Market Spot Jaya di Blora, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi, kreativitas, dan kemampuan untuk memimpin tim dengan semangat. Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif dan sesuai tren.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan teknik memasak.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Penguasaan teknik memasak dan pengetahuan tentang bahan makanan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.,Pengalaman dengan sistem manajemen dan kontrol kualitas makanan.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu.Kepemimpinan dan manajemen tim.Kualitas dan keamanan makanan.Efisiensi operasional dapur.Pengelolaan persediaan dan pembelian.Penguasaan teknik memasak.Pengalaman dengan tren dan inovasi kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait