Lead Cook
CV Teratai Tunas · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
CV Teratai Tunas sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim masak dengan efisien untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.,Memastikan kualitas makanan yang konsisten dengan standar perusahaan.,Membuat menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara teratur.,Memastikan keamanan dan higiene di dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.,Membuat laporan kinerja tim masak dan memberikan umpan balik konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Manajemen timKeamanan makananPengelolaan anggaranKomunikasiKepemimpinanKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang