Pastry Chef

PT Maritim Garuda, sebuah perusahaan terkemuka di sektor maritim, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi bagi para kru kapal dan tamu kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis roti dan kue. Jika Anda memiliki pengalaman dalam industri makanan dan minuman, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang mendukung akan menjadi bagian dari paket yang kami tawarkan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik di laut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue untuk kru kapal dan tamu.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan kualitas produk.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan dan higienis.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur inventaris.
• Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.
• Memastikan semua peralatan dan area kerja bersih dan terawat dengan baik.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Berkomunikasi dengan baik dengan kru kapal dan tamu untuk memahami kebutuhan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang pastry akan menjadi nilai tambah.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada target.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait