Restaurant Manager

PT Wardhana Sejahtera · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Wardhana Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi salah satu restoran terbaik di Nusa Dua, Bali. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, staf, dan kualitas makanan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, staf, dan inventaris.
    • ,
  • Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar kami.
    • ,
  • Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
    • ,
  • Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan secara berkala.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan tim staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
    • ,
  • Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
    • ,
  • Memantau dan memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
    • ,
  • Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
    • ,
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di restoran bintang atau restoran mewah.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, staf, dan kualitas makanan.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan informasi.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu berkolaborasi dengan berbagai departemen.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya operasional.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen OperasionalManajemen TimKepemimpinanKomunikasiAnalisis DataStrategi PemasaranManajemen KeuanganKepatuhan IndustriPelatihan dan PengembanganManajemen Vendor dan Pemasok
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait